La Fenière : Le restaurant La Fenière à La Bouilladisse

RESTAURANT LA FENIERE : Vanessa et Pascal vous souhaitent la bienvenue.
FERME LE DIMANCHE ET LE LUNDI EN SAISON

Un restaurant confortable et un service attentif pour découvrir une cuisine qui récompense vos envies gourmandes. Un cadre convivial avec sa terrasse ombragée l'été et son feu de cheminée qui crépite l'hiver.

L’hôtel restaurant La Fenière propose son restaurant traditionnel. Le restaurant est situé à La Bouilladisse, près de Aubagne,Peypin, Belcodène, Roquevaire, Fuveau, Auriol, La Destrousse, Marseille, Trets, Cassis, Aix en Provence, les calanques, la Sainte Beaume, Marseille...

Menus + carte

- Le marché du chef    25 €

- Formule express du midi (en semaine) : 17 €
  (entrée + plat + dessert)

- Sélection du terroir   21.50 €

- Pitchoun                 10.5 €


Menu " Le Marché du chef " restaurant La Fenière" ( compris dans la demi pension pour les clients de l'Hotel)

Parmi les entrées, découvrez :

    * Mezzaluna, demi-lune farcie à la Ricotta et aux cèpes
    * Salade de magrets fumés et petits bouchons d'aubergine farcis au bruccio
    * Salade italienne (jambon cru de corse, parmesan, mozzarella, olives de nyons et tomates confites)
    * Crotin de chèvre lardé au balsamic chocolaté et brisures de noix

Parmi les plats, découvrez :

    * Cuisse de lapin confite façon grand-mère aux senteurs de Provence
    * Tartare à l'espagnole, chorizo grillé et toast de serrano à l'ail et tomates
    * Filet de loup à l'unilatéral parsemé de sésame, rizotto et tomates confites, olives noires
    * Rogons de veau flambés au madère et pates fraîches

Suggestions au tableau chaque jour avec des produits frais du marché.

Parmi les desserts, découvrez :

    * Coupe mystère : glace vanille, pralin, meringue, caramel au beurre salé, chantilly
    * Coupe du verger : fruits frais, glace vanille, sorbet, fruits de saison et chantilly
    * Moelleux au caramel avec sa boule de sorbet poire
    * Mi-cuit au chocolat et sa quenelle de vanille
    * Tiramisu café ou nutella
    * Café gourmand